Cómo hacer una mejor ensalada

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La ensalada es una maravillosa adición a su dieta. La ensalada pueden ser ligeras y refrescantes a más pesadas y algo de lo que puedes hacer una comida. Muy a menudo, las ensalada se han descuidado y simplemente han sido lechuga iceberg y luego picadas con un tomate cherry o dos.

Pueden ser mucho más complejas si haces algunos cambios para preparar una ensalada. Vamos a ver tres áreas de construcción de una ensalada, las verduras, los ingredientes y luego los aderezos para ensalada.

Al cambiar lo que pones en una ensalada puedes hacer una gran diferencia en lo que obtienes de ellos.

Considere no usar lechuga iceberg, o cambiar un poco con espinacas baby, lechuga de hoja roja, radicco, lechuga de mantequilla o lo que su mercado local pueda tener en la temporada.

Es posible que desee considerar agregar hierbas verdes frescas a su mezcla de lechuga, cilantro y perejil de hoja plana, que son una buena adición a su base verde de ensalada básica.

Antes de agregar el aderezo, considere agregar ingredientes únicos como frijoles como garbanzos, frijoles rojos o incluso frijoles negros a una ensalada.

Se pueden agregar nueces para obtener un gran sabor y textura. Nueces de soya, piñones, nueces, son solo algunas de las nueces que puede probar.

Mire en su cajón de verduras o incluso en su refrigerador y vea lo que tiene disponible.

Queden sobras de carne asada, o incluso se puede agregar pollo, así como cualquier verdura a la parrilla u otros trozos de zanahoria, apio, cebolla, que también tenga por ahí.

No descarte tampoco la fruta fresca, las peras picadas, las manzanas o incluso los segmentos de naranja pueden agregar una sabrosa variación a una ensalada.

Nunca están completas sin un aderezo para ensalada. ¿Alguna vez has considerado hacer el tuyo? Los aderezos de aceite y vinagre son muy fáciles de hacer. Aquí hay un ejemplo de un aderezo de aceite y vinagre.

CON ADEREZO DE ACEITE Y VINAGRE

  • Aderezo de aceite y vinagre
  • 2/3 taza de aceite de oliva
  • 1/3 taza de vinagre de vino Regina
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra

Agregue aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta en un recipiente y agite bien antes de servir. Esto se mantendrá durante un par de semanas.

Como puede ver, las posibilidades realmente infinitas. Al cambiar las verduras de ensalada, puede mejorar el sabor y la textura.

Agregar diferentes ingredientes como nueces, carnes sobrantes, vegetales e incluso frutas realmente puede agregar una patada extra.

Cuando se trata de aderezos, considere hacer los suyos, y puede agregar otras especias y hierbas para personalizar una mezcla especial que disfrute.

Incluso puede ahorrar dinero haciendo sus propios aderezos.

Entonces, la próxima vez, considera cambiar algunas cosas y disfruta de una nueva ensalada sabrosa.

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