Receta de salmón con poca grasa

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Encontrar deliciosas recetas de salmón bajas en grasa se ha vuelto más fácil desde que encontró nuestro sitio web. Hay muchas recetas maravillosas de salmón bajo en grasa que complacerán a su paladar más los paladares de sus invitados a la cena o familiares.

Utiliza ingredientes deliciosos como crema agria baja en grasa o sin grasa y mayonesa baja en grasa para crear una receta deliciosa de salmón cremoso que es perfecta para cualquier ocasión.

INGREDIENTES:

  • 2 libras de filetes de salmón,
  • ¾ taza de crema agria baja en grasa o sin grasa,
  • 1/3 taza de mayonesa baja en grasa o sin grasa,
  • 2 cucharadas de harina para todo uso,
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 8 onzas de queso crema bajo en grasa o sin grasa,
  • 1 diente de ajo picado,
  • 1/3 taza de tu vino blanco favorito,
  • sal, pimienta y pimentón al gusto.

PROCESO DE PREPARACION DEL SALMÓN

  • Precaliente su horno a 400 grados Fahrenheit.
  • Lave el filete y séquelo con una toalla de papel.
  • Use un spray antiadherente como Pam y rocíe su fuente para hornear de 9×13 pulgadas.
  • Coloque los filetes de salmón en la fuente para hornear con la piel hacia abajo en una sola capa. En un tazón mediano, mezcle la crema agria, la mayonesa, la harina, el jugo de limón, el queso crema, el ajo y el vino hasta que estén suaves y bien mezclados.
  • Ahora, con el dorso de una cuchara, extienda la mezcla sobre los filetes.
  • Espolvorea con sal, pimienta y pimentón a tu gusto. No cubra ni hornee por alrededor de 20. Puede usar un termómetro para carne para asegurarse de que el salmón esté listo y no demasiado cocido.
  • La temperatura interna debe ser de 140 grados Fahrenheit.
  • El salmón aún se cocinará una vez que lo retire de la fuente de calor.
  • No te vayas solo por color.

También puede preparar recetas de salmón bajas en grasa en su parrilla o barbacoa y crear unas maravillosas salsas bajas en grasa para mejorar el sabor de su salmón.

Una gran salsa para servir junto con el filete a la parrilla es una salsa de eneldo de limón bajo en grasa.

Para esta salsa necesitarás:

  • 2 cucharadas de mayonesa sin grasa,
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon,
  • ¾ cucharadita de eneldo,
  • sal y pimienta para probar.

Mezcle todos los ingredientes con un batidor y refrigere hasta que esté listo para servir.

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