Categoría: Tips

jamon

Jamon Casero

Jamon, gammon, como quieras llamarlo (todavía no he resuelto en qué punto del proceso de cocción un gammon se convierte en un jamon), un jamon casero glaseado con mostaza es… Leer más »

Pizza

Pizza de masa blanda

Si te gusta la pizza blanda y masticable, aquí hay una versión baja en carbohidratos que te complacerá. Sin embargo, las costras suaves y más gruesas requieren más masa, lo… Leer más »

Tallarines

Los tallarines tienen su propia forma de tomar un poco de agua y mezclarla con una harina para todo uso, una harina de arroz, una harina de trigo y agregar… Leer más »